作者:Ma祥不吃芹菜 返回目录 加入书签
“是的。这是改良过的。加上竹叶会让味道更香。苏东坡不是说过,宁可不吃肉也不能没有竹子吗?煮饭时往里加几片竹叶,出锅后味道更香。”
完全酝酿出竹叶香气的汤和豆腐后,可以把竹叶取出放在盘子上,少许淀粉勾芡,再加入葱油和盐调味,大火收干汁液。
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