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第28章 家宴6

作者:时尚八鲨鱼 返回目录 加入书签

束踅按照之前的经验将搅拌好的粉浆分成2份,三分之一的粉浆加入熟了的小米拌匀;另外三分之二粉浆放煮熟沥干了的红豆小麦,也束踅想着之前自己的做法用勺子搅拌均匀。

另起一锅,倒入250克红糖和400毫升清水,大火煮开,让红糖完全溶解。红糖水煮至沸腾时关火,趁热一边慢慢倒入搅拌好的马蹄粉,一边束踅想着之前自己的做法用蛋抽快速搅拌,搅拌至浓稠的状态即可。搅拌好的粉浆要束踅想着之前自己的做法用筛网过滤一下,这样能得到干净无杂质的红糖粉浆。

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